De tapas

Para alegrar el paladar, no os perdáis estos dos locales: Gatamala y La Panxa del Bisbe. Puerta con puerta, en Rabassa, 37, al lado de la Pl. Rovira en el barrio de Gràcia. Combinan los conceptos fundamentales en el arte de la restauración: buen servicio, simpatía, buen precio y, por supuesto, excelentes viandas que podríamos definir como tapas y raciones.

Por recomendar algún plato: en Gatamala, la tartaleta de foie, y en La Panxa, la hamburguesa de magret de pato. Y como novedad, en Gatamala con tu cañita de Moritz (sólo tienen esta marca de cerveza), tu pinchito de regalo. Repito de nuevo para los incrédulos: de regalo, gratis, de franc. Detalle que no se estila demasiado (o nada) por estas latitudes.

Sin duda, dos lugares para descubrir, saborear y chuparse los dedos.